प्रभात खबर की रिपोर्ट के मुताबिक, पटना में स्वास्थ्य विभाग की खाद्य संरक्षा टीम ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। अनिसाबाद-न्यू बाइपास स्थित शालीमार कोल्ड स्टोरेज से 6.35 लाख रुपये मूल्य का खजूर जब्त किया गया, जबकि वहां रखी 13.29 लाख रुपये से अधिक मूल्य की खाद्य सामग्री नष्ट कराई गई।
खजूर के पैकेटों पर नहीं थी पैकिंग की तारीख
रिपोर्ट के अनुसार, शालीमार कोल्ड स्टोरेज में जांच के दौरान खजूर के पैकेटों पर पैकिंग की तारीख नहीं मिली। इसके बाद टीम ने वहां से कुल 1,270 किलोग्राम खजूर जब्त किया। जब्त खजूर का मूल्य 6.35 लाख रुपये बताया गया है।
इसी कोल्ड स्टोरेज में 2,140 किलोग्राम खाद्य सामग्री नष्ट कराई गई। प्रभात खबर ने इसकी कीमत 13.29 लाख रुपये से अधिक बताई है। नष्ट कराई गई सामग्री में मिठाई, सूखा अंजीर और दही शामिल थे। रिपोर्ट में खजूर की जब्ती और अन्य खाद्य सामग्री नष्ट कराने को अलग-अलग कार्रवाई के रूप में बताया गया है।
लाइसेंस निलंबन पर विचार की अनुशंसा
प्रभात खबर के मुताबिक, खाद्य संरक्षा टीम ने कोल्ड स्टोरेज में स्वच्छता और खाद्य पदार्थों के भंडारण से जुड़ी कमियां भी दर्ज कीं। इन कमियों के आधार पर टीम ने प्रतिष्ठान का खाद्य लाइसेंस निलंबित करने पर विचार की अनुशंसा की है।
रिपोर्ट में लाइसेंस निलंबित कर दिए जाने की बात नहीं कही गई है। बताई गई कार्रवाई फिलहाल निलंबन पर विचार की अनुशंसा तक सीमित है। छापेमारी की सटीक तारीख भी रिपोर्ट में नहीं दी गई है।
कुर्जी में दुकान बंद, रेस्टोरेंट को सुधार नोटिस
रिपोर्ट के अनुसार, कुर्जी स्थित जय माता दी द स्वीट शॉप की जांच में वैध FSSAI लाइसेंस नहीं मिला। इस पर खाद्य संरक्षा टीम ने वहां खाद्य कारोबार बंद कराया।
वहीं, न्यू कुर्जी रेस्टोरेंट को सुधार नोटिस दिया गया। प्रभात खबर के मुताबिक, साफ-सफाई दुरुस्त करने के लिए रेस्टोरेंट का किचन दो दिनों तक बंद रखने का निर्देश दिया गया है। इस तरह कुर्जी के दोनों प्रतिष्ठानों में रिपोर्ट की गई कार्रवाई अलग-अलग है—एक जगह वैध लाइसेंस नहीं मिलने पर कारोबार बंद कराया गया, जबकि दूसरे को सफाई में सुधार का निर्देश मिला।
स्रोत
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