प्रभात खबर की रिपोर्ट के अनुसार, बिहार में दैनिक दूध उत्पादन के मामले में समस्तीपुर पहले और सारण दूसरे स्थान पर है। रिपोर्ट में डेयरी, मत्स्य एवं पशुपालन विभाग के सचिव शीर्षत कपिल अशोक के हवाले से राज्य में रोजाना एक करोड़ लीटर दूध उत्पादन का लक्ष्य रखे जाने की जानकारी दी गई है।
समस्तीपुर में रोजाना करीब 15.64 लाख लीटर उत्पादन
रिपोर्ट के मुताबिक, समस्तीपुर में रोजाना करीब 15.64 लाख लीटर दूध का उत्पादन होता है। इस आंकड़े के साथ जिला राज्य की दूध उत्पादन रैंकिंग में सबसे आगे है। सारण में दैनिक उत्पादन करीब 15.33 लाख लीटर बताया गया है और वह दूसरे स्थान पर है।
प्रभात खबर के अनुसार, इस रैंकिंग में वैशाली तीसरे और बेगूसराय चौथे स्थान पर हैं। उपलब्ध जानकारी में इन दोनों जिलों के दैनिक दूध उत्पादन की मात्रा नहीं बताई गई है। इसी तरह, कम उत्पादन वाले जिलों के नाम और उनके उत्पादन के आंकड़े भी नहीं दिए गए हैं।
दैनिक संग्रहण औसतन 24 लाख लीटर
रिपोर्ट में राज्यभर से रोजाना औसतन 24 लाख लीटर दूध का संग्रहण किए जाने की जानकारी है। यह आंकड़ा दूध संग्रहण का है, जबकि समस्तीपुर और सारण के लिए दिए गए आंकड़े दूध उत्पादन के हैं। इसलिए संग्रहण के इस आंकड़े को बिहार का कुल दैनिक दूध उत्पादन नहीं माना जाना चाहिए।
प्रभात खबर की रिपोर्ट के अनुसार, डेयरी, मत्स्य एवं पशुपालन विभाग एक इंटीग्रेटेड कमांड कंट्रोल सेंटर शुरू करने की तैयारी में है। फिलहाल इसका ट्रायल चल रहा है। रिपोर्ट में केंद्र के नियमित संचालन की शुरुआत की कोई तारीख नहीं बताई गई है।
कम उत्पादन वाले जिलों में प्रशिक्षण की योजना
रिपोर्ट में सचिव शीर्षत कपिल अशोक के हवाले से कहा गया है कि राज्य में रोजाना एक करोड़ लीटर दूध उत्पादन का लक्ष्य रखा गया है। यह विभाग का लक्ष्य है, मौजूदा उत्पादन का आंकड़ा नहीं।
सचिव के अनुसार, कम उत्पादन वाले जिलों में पशुपालकों को विशेष प्रशिक्षण दिया जाएगा और चारे की व्यवस्था उपलब्ध कराई जाएगी। रिपोर्ट में इन व्यवस्थाओं को लागू करने की समयसीमा का उल्लेख नहीं है।
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